"שכחו ממסעדות התיירים של העיר העתיקה. כדי לטעום את בוקרשט האמיתית, אתם צריכים לרדת אל מתחת לאדמה, לנסוע כמה תחנות במטרו ולהגיח בלב שוק אובור (Obor). כאן, בין ערימות של ירקות טריים לניחוח משכר של קבב רומני (מיצ'י) על הגריל, תמצאו את הנשמה של העיר. זהו סיפור על המקום שבו המחיר מצחיק, הטעם אלוהי והחוויה אותנטית ב-100%."

שוק אובור: המקום שבו בוקרשט לא עושה הצגות

בכל עיר שאני מבקר בה, אני מחפש את המקום שבו המקומיים עושים את הקניות שלהם. בבוקרשט, המקום הזה הוא Piata Obor. זהו אחד השווקים הגדולים והוותיקים במזרח אירופה, ומדובר בחוויה רב-חושית: צבעים עזים של פירות וירקות, הררי גבינות רומניות (Telemea) וקולות המוכרים שמכריזים על מרכולתם. זה המקום שבו הסטייל המגזיני של מרכז העיר מפנה את מקומו לחיים האמיתיים.

המשימה: למצוא את הקבב הרומני המושלם

אי אפשר לבקר באובור בלי לעצור בדוכני ה-Mici (הגרסה הרומנית לקבב). מדובר בבשר עסיסי, מתובל בשום ותבלינים סודיים, שנצלה על גריל פחמים לוהט.

  • הטעם: שילוב של בשר איכותי ומרקם נימוח.

  • ההגשה: באופן מסורתי, תקבלו אותם עם חרדל חריף-מתוק ולחם טרי פשוט.

  • המחיר: כמה שקלים בודדים למנה שתסגור לכם את הפינה של הצהריים ותשאיר אתכם עם חיוך. אכילת המיצ'י בעמידה לצד המקומיים היא רגע של חיבור אמיתי לתרבות הרומנית.

לוגיסטיקה: המטרו הוא החבר הכי טוב שלכם

היתרון הגדול של שוק אובור הוא שהוא נמצא במרחק נגיעה מהמרכז, בזכות הנגישות המדהימה של המטרו.

  • איך מגיעים: לוקחים את הקו הצהוב (M1) ויורדים בתחנת Obor.

  • מרחק הליכה: ביציאה מהתחנה, השוק נמצא ממש מולכם. זה הופך את הגיחה לאובור לפשוטה ונוחה – אתם יכולים לצאת מהמרכז, לאכול, לעשות קניות ולחזור למלון תוך שעה קלה, בלי להסתבך עם מוניות או פקקים.

"באובור אתה לא תייר, אתה חלק מהקצב של העיר. והקבב? הוא פשוט הבונוס הכי טעים שתקבלו."

— בן הררי